Как пить протеин при сушке? Как добиться хороших результатов?
Сушка – это процесс похудения, придуманный бодибилдерами, при котором сжигается жировая прослойка, а рельеф становится более выразительным. Сушка подразумевает белковое питание и практически полный отказ от углеводов и жиров на фоне аэробных нагрузок. Длится процесс обычно четыре недели, дольше сидеть на белковой диете опасно для почек и печени.
Еда при сушке. Недельное меню
Рацион человека, решившего просушиться, должны составлять продукты, богатые белком, витаминами, минералами. Запастись нужно:
- куриной грудкой;
- яйцами куриными или перепелиными;
- молочными продуктами с низким процентным содержанием жиров (лучше все-таки приобретать каждый день свежую молочку);
- овощами и фруктами;
- крупами;
- бобовыми.
Главный принцип – дробное питание. Не стоит делить приемы на пищи на утренний и вечерний. В течение целого дня голодный организм будет находиться в стрессовом состоянии. Если при этом его мучить физическими занятиями, то в лучшем случае начнет формироваться подкожный жир на «черный день», в худшем случае организм просто «откажет». Есть надо пять раз в день вместе с перекусами: три основных приемов пищи и два небольших перекуса фруктом или творогом.
Основой диеты при сушке тела является белок. Именно он готовит строительную базу для красивого и поджарого тела. Ежедневно необходимо употреблять 2 грамма белка на каждый килограмм веса. Суточная норма должна быть распределена на пять-шесть равномерных приемов пищи. За один раз организм в состоянии усвоить всего 40 граммов белка. Исключительно из продуктов питания получить столько белка невозможно. Поэтому спортсмены во время сушки предпочитают покупать спортивное питание.
Меню на неделю
Представленный ниже план приблизительного рациона на неделю можно разнообразить своими продуктами или заменить те, которые употреблять нельзя (к примеру, из-за аллергии). Но замена должна быть равноценна. Кондитерские изделия, выпечка, хлеб, сладкие газированные напитки запрещены категорически. Нельзя также употреблять в пищу жареные, жирные блюда. Дневной рацион должен быть меньше на 300 калорий по сравнению с обычным питанием. Выпивать ежедневно надо два литра кипяченой воды.
Понедельник
- Овсяная каша, приготовленная без добавления молока; чай зеленый с вареньем; протеиновый коктейль.
- Овощной салат (капуста, морковка, лук); куриный бульон; мясо кролика, запеченное в духовке; гречневый гарнир.
- Овощной салат (огурцы, помидоры, лук); вареная или запеченная рыба нежирного сорта.
Вторник
- Яичница из 2–3 яиц (можно отварить или сделать глазунью); чашка зеленного чая с ложкой варенья; оладьи без добавления масла;
- Рыбный суп; картошка в мундире без соли;
- Фруктовый салат (груши, яблоки, виноград), протеиновый коктейль.
Среда
- Рыба на пару с гречихой; чай зеленый с лимоном и ложкой сахарозаменителя;
- Суп с куриной грудкой и капустой; салат из бобов, огурца и перца.
- Обезжиренный творог натуральный с курагой или изюмом; протеиновый коктейль.
Четверг
- Яйца всмятку с чаем зеленым без сахара.
- Каша овсяная без молока; суп с куриной грудкой и гречей; стакан сока (желательно апельсинового или ананасового).
- Фрукт; протеиновый напиток.
Пятница
- Каша овсяная с черносливом; белковый напиток.
- Рисовый суп без мяса; салат с перцем и капустой; чай зеленый с долькой лимона.
- Два яичных белка; порция белкового напитка.
Суббота
- Куриная грудка вареная с тушеными кабачками и помидорами.
- Рисовая каша с курицей; суп с тефтельками; сок овощной или фруктовый.
- Яблоко, протеиновый коктейль.
Воскресенье
- Мюсли; белковый коктейль.
- Куриная грудка вареная; грибной суп; салат из овощей.
- Рыба вареная; салат из огурцов и капусты.
Это примерное меню первой недели сушки. Со второй недели полностью убираются из рациона крупы, фрукты разрешается есть раз в день. Основной упор на мясо, творог, с четвертой недели стартует выход из диеты. Постепенно снова вводятся крупы, овощи и фрукты.
Протеин при сушке
Употребление протеина в порошке при сушке способствует тому, что организм получает необходимое суточное количество белка. Время усвоения углеводов при этом увеличивается, а значит, чувство голода дольше не появляется.
При сушке рекомендуем использовать сывороточный протеин. Но заменять им приемы пищи полностью нельзя, пейте его либо перед, либо после тренировки. Этот напиток усваивается организмом быстрее остальных.
Казеин считается «медленным» белком. Он загружает организм аминокислотами и белком на ночь. Принимайте его на ужин.
Соевый белок – бюджетный тип спортивного питания. Ценовая категория этого вещества ниже остальных протеиновых коктейлей. Соевый протеин идеален для веганов или аллергиков. Девушкам предпочтительнее пить соевый протеин, чем молодым людям. Это объясняется присутствием в его составе веществ, похожих по действию на женские гормоны.
Противопоказания для сушки
Нельзя «сушиться» людям, страдающим сахарным диабетом. Также категорически противопоказано такое питание атлетам, имеющим проблемы с пищеварительной системой, функционированием почек, печени. При значительных умственных нагрузках повремените с белковой диетой. Если вам предстоит сдавать сессию, экзамены, то перенесите сушку на другое время.
